植物百科——桃之夭夭，灼灼其华

桃花

来了呀

Prunus persica

桃花为落叶乔木。桃花叶椭圆状披针形，叶缘有粗锯齿，无毛，叶柄长1-2cm。高可达3~10米。通常有1至数枚腺体;叶片椭圆状披针形至倒卵状披针形，边缘具细锯齿，两面无毛。具短梗;萼片5枚，基部合生成短萼筒，无毛。叶柄长7-12mm，具腺点。

花通常单生，生于叶开放，直径约2.5-3.5cm。花单生，有白、粉红、红等色，重瓣或半重瓣，花期3-4月。核果近圆形，黄绿色，表面密被短绒毛，因品种不同，果熟6~9月。主要分果桃和花桃两大类。变种有深红、绯红、纯白及红白混色等花色变化以及复瓣和重瓣种。

树干灰褐色，粗糙有孔。小枝红褐色或褐绿色，平滑。

较重要的变种有:油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4~5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外，多为圆形或长圆形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白，黄色或夹红晕，少数呈红色;肉质柔软、脆硬或密韧;核表面具不同沟点纹路，均为种和品种群的重要分类依据。

桃花是中国传统的园林花木，其树态优美，枝干扶疏，花朵丰腴，色彩艳丽，为早春重要观花树种之一。

桃的果实是著名的水果;桃核可以榨油;其枝、叶、果、根俱能入药;桃木细密坚硬，可供雕刻用。

一、小花白碧桃:开白色小花，花瓣椭圆形，花萼花较少，花枝多褐色，带有绿斑。

二、大花白碧桃:开较大的白花，有着圆形花瓣，绿色的花枝上密生着细毛。

三、五色碧桃:又称撒金碧桃，大部分花为白色或微带红丝，间有一枝或数枝花为粉红色，也有一花或一花瓣白色与粉红色各半。长圆形花瓣，花枝红褐色。

四、千瓣红桃:花为粉红色，多为三轮花瓣，花丝粉红。有些花则略近红色，花丝红色，花枝袍红。

五、红碧桃:开粉红色花，近于重瓣，花枝红褐色。

六、绛桃:花深红色，萼筒紫褐色，深皱有毛。花枝绿褐色。

七、绿花桃:花瓣浅绿色，倒卵形，花枝绿色带红褐色斑点，花期较迟，大多 在4月中旬开花。桃花

八、垂枝碧桃:枝下垂，花重瓣，花色有深红、洒金、淡红、纯白多种。

此外还有寿星桃、紫叶桃等，前者开白花大花，花期较晚，树形矮小，叶片较大;后者主要特征是叶片带紫色。另有白碧桃、单粉、品霞、五宝桃、照手红、绿萼垂枝、二色桃、菊花桃和绯桃等种类。

山桃（学名：Amygdalus davidiana (Carrière) de Vos ex Henry），别名花桃，常见的观赏果树。

落叶小乔木，广泛分布在吉林、辽宁、北京、山东、山西、江苏、安徽、河北等地。生于山坡、山谷沟底或荒野疏林及灌丛内，海拔800-3200米。 

本种抗旱耐寒，又耐盐碱土壤，在华北地区主要作桃、梅、李等果树的砧木，也可供观赏。木材质硬而重，可作各种细工及手杖。果核可做玩具或念珠。种仁可榨油供食用。

外观：山桃叶一般是卵状披针形的，而桃花的叶子是椭圆状披针形的。果期方面：山桃的果期一般在七到八月份，而桃花的在六月份到九月份。

碧桃（学名：Amygdalus persica L. var. persica f.duplex Rehd.）是李亚科，桃属植物桃的变种，属于观赏桃花类的半重瓣及重瓣品种，统称为碧桃。华东地区碧桃花期是3月~4月，花朵丰腴，色彩鲜艳丰富，花型多。常见的品种有红花绿叶碧桃、红花红叶碧桃，白红双色洒金碧桃等多个变种。碧桃具有很高的观赏价值，在小区、公园、街道随处可见的美丽植物。

碧桃是观赏桃花类的半重瓣及重瓣品种。

树形区别：山桃的树较高大，树皮呈暗紫色，较光滑；碧桃的树较矮小，树皮呈红褐色，较粗糙。叶的区别：山桃的叶子上下两面均没有毛，而碧桃的叶子下面可能生有少数的短柔毛。花的区别：山桃的花多为浅粉色，花朵较小；碧桃的花颜色较多，且较大。

桃花繁殖以嫁接为主，多用切接或盾形芽接。砧木华东多用毛桃(桃之半栽培类型)，北方则用山桃，但用毛桃或山桃砧所接之桃树，皆有树龄短而病虫害多之弊;如改用杏为砧木，虽嫁接较费力，初期生长略慢，但寿命长而病虫少。砧木种子以秋播为便;或用湿砂秋后层积种子，至来年早春取出播种即可。播种时，通常行距40~50厘米，株距10~20厘米，沟5厘米，每处一粒。春播时如芽已萌发，要用土覆好幼芽。芽接多在7~8月进行，砧木以用一年生充实的实生苗为好，二年生砧亦勉强可用。芽接成活率很高，多在95%以上;当年多不萌发，来春检查一次，成活者去砧芽使桃花接穗抽发，未活者可即补行芽接繁殖。邹平桃花

切接在春季芽已开始萌动时进行，选去春生长充实的桃花枝条，截成6~7厘米长枝段，要带2节芽(1节亦可)，切口长2~3厘米，砧木以一、二年生苗为好，过老者欠佳。约在砧木离地5厘米处截顶，然后切接。接后即须培土，略盖过接穗顶端即可。切接成活率，一般可达90%或更高。

桃花浇水:不干不浇，浇时要适量，防止积水造成烂根，喷施新高脂膜，调节水的吸收量。桃树怕水涝，夏季要保持排水通畅，特别是大雨来临季节，做好清淤沟渠工作。家庭栽植桃花也要做好排水工作。

桃花修剪:桃花为一年生充实之桃的腋芽，7月间分化花芽，第二年春季开花的习性，因此要注意修剪，幼桃以养成桃冠为主，开花后及时进行修剪，对开过花的枝条，只保留基部两三个芽，其余剪除。夏季对生长过旺的枝条，进行摘心，促使花芽形成。对于长势不大好的植株，应避免修剪过多，应抑强扶弱，并注意枝 条分布均匀，造成优美的株形。

桃花换盆:每年春天即换一次盆。

桃花防治病虫害:桃花会产生缩叶病，可在病初起时每半月喷一次波尔多液刷 涂树干防治。蚜虫、刺蛾、天牛等虫害可人工捕捉或喷农药杀除。桃花为春节室内瓶插的好材料，为了确保它在春节开花，可进行催花处理。一般是在落叶后把盆移放到7℃以下冷凉地方，春节前一至一个半月再把盆移入室内，先给10℃左右的温度，以后逐渐提高室温，在20~25℃环境中，经过十五至二十五天即可开花。

桃穿孔病、桃炭疽病、桃流胶病是三种最为常见的桃花病害。

桃穿孔病

主要危害叶片，同时也危害枝梢和果。一类是由细菌引起的穿孔病称细菌性穿孔病，另一类是由真菌引起的真菌性穿孔病。温暖多雨的季节利于桃细菌性穿孔病的发生，是桃花普遍发生的病害。桃真菌性穿孔病则容易在温暖多雨的条件下发生，树势衰弱、排水不良、通风透光差的桃花植株易感病。加强管理，增施基肥，改良土壤，增强树势，提高抗病能力是防治桃穿孔病的主要方法。同时注意剪除病残体，减少再侵染病原。在早春发芽前喷波美3~5°石硫合剂，可兼治害虫，生长期可喷70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍。对细菌性穿孔病可选用链霉素、土霉素、井冈霉素等杀细菌性药剂。

桃炭疽病

主要为害果实，叶和新梢也能发病。桃花开花时如遇低温多雨则更易发病。消灭病梢、枯枝、僵果，减少越冬菌源是其主要防治方法，也可于花前喷波美5°石硫合剂。花后可用50%退菌特600倍，70%甲基托布津800-1000倍喷施。

桃流胶病

主要危害枝干，对树龄较大的植株危害较为严重。加强桃树管理，增强树势，提高抗性，及时有效地控制树干害虫，减少不必要的机械损伤是防治的主要方法，也可根据具体情况选择适当的杀虫剂、杀菌剂。

桃缩主要发生在早春低温多雨的季节。消灭越冬病菌，主要防治方法是喷施波美3~5°石硫合剂，1:100波尔多液，也可在花瓣露红时用70%代森锰锌500倍，70%甲基托布津1000倍喷施。特征:桃花为落叶乔木.叶椭圆状披针形，边缘有粗锯齿，无毛，叶柄长1~1.5CM。花单生，先叶开放，几无柄，多粉红色，5瓣，花期3~4月，6~9月果熟，变种有深红、绯红、纯白及红白混色等花色变化以及复瓣和重瓣种。

它有药用价值，春季开花时采摘，晒干。可以治疗泻下通便，利水消肿。用于水肿，腹水，便秘及干燥。

它可以酿造桃花酒，也可以做桃花茶。

最最重要的是桃花作为园林绿化中常用的彩色苗木之一，被广泛用于湖滨，溪流，道路两侧和公园等等，也用于庭院绿化，或盆栽观赏，也用于切花和制作盆景。