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2015米兰世博会 用慢食带动地球永续的精神

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-06-12  

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  2015绝对是名符其实的「米兰年」!从4月开始设计迷最爱的的米兰设计展,紧接着当然就是期盼5年之久的世界顶级盛会──米兰世界博览会(Expo Milano 2015)接棒登场!

  号称「史上最绿」、以食物为号召的米兰世博,亦不仅是欣赏「浮夸美食秀」如此简单!在这个「慢食」运动的发源地,义大利何以在现代食安危机层出不穷的风暴中,成为领先全球最佳模范生?而米兰世博中,就连展馆绿建筑的争奇斗艳、食物概念的真实呈现,还有前卫科技的全新体验,都是我们在兼顾未来趋势和地球环境两者之际,最重要的探究与反思。美食当前,不妨跟着此次世博用全新的视野,重新认识你所「吃」进去的食物吧。

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  2015米兰世博的吉祥物「Foody」,是由迪士尼负责设计,以西瓜、苹果、玉米、大蒜等11种多样性的特色蔬果,组成了象徵世界五大洲上、不同民族及文化的团结力量。

  今年的世博「最美味」?!继2010年上海世博後,2015年米兰世博终於在日前正式揭开序幕,准备摩拳擦掌、引领全球步上为期6个月的「绿色食物之旅」!

  以「滋养地球,生命的能源」(Feeding the planet,energy for life.)为本届主题,2015米兰世博将带领参观者回到人类最初的需求──食物,从「吃」的各种观念,开启并探索现代粮食危机与未来永续之可能。

 
 
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